3用干蒜腌制糖蒜可以吗？可以，但是不推荐。腌制糖醋蒜可以用塑料桶吗？有人知道糖醋蒜可以用硬塑料桶腌制吗？糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗？糖醋蒜可以装在什么容器里？糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗？不建议用塑料瓶腌制，用铁锅可以吃醋泡的糖蒜吗？不会，糖蒜可以用塑料瓶腌制吗？不能用塑料桶腌制糖蒜，醋中含有醋酸，时间长了容易腐蚀容器，在大蒜中腌制，所以要选择陶瓷或玻璃容器腌制。
1、腌酸菜用铁桶行吗
不锈钢桶当然可以做酸菜。腌酸菜不能用铁桶。因为酸菜在发酵过程中会产生乳酸菌，而铁会和乳酸菌反应产生有害物质。以下是酸菜的腌制方法:配料清单:*白菜1000g *盐10g *新鲜酸菜10g *清水500g。制作步骤:1。将卷心菜洗净，去掉外层的老叶子，留下里面的白色卷心菜芯。注意选择实心白菜，这样口感更脆。切成大小适中的块。
然后加入切好的白菜，腌制一晚。3.第二天，新鲜的酸菜用适量的水稀释，和大白菜一起放入坛子里，压实后用石头压住。腌制一个月就可以吃了。注意事项:1。使用水箱、搪瓷罐或塑料桶作为容器，但不要使用任何金属容器。2.整个操作过程中用到的容器和工具，甚至手上，都不能有一点油，会导致酸菜腐烂。3.腌制温度要低，保证酸菜发酵速度慢。温度越低，发酵速度越慢。
2、用铁锅煮醋泡的糖蒜可以吃吗
否铁制品不能淹糖醋蒜，带锈的糖醋蒜不能吃。铁锅食醋的危害如下:1。铁锅里的食醋会氧化腐蚀铁锅上的铁层，加热后腐蚀作用越严重。2.除了食醋，有些酸性食物如山楂、杨梅等也不能用铁锅煮，因为果酸会与铁发生反应生成低铁化合物，人吃了会呕吐、恶心。3.铁锅在使用过程中容易生锈。铁锈成分进入体内后，少量不会对身体造成影响，过量则会对人体肝脏造成伤害。
3、糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗糖醋蒜用什么容器装
1糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗？不建议用塑料瓶腌制。塑料瓶主要由聚乙烯、聚丙烯等材料加入有机溶剂后制成，而糖醋蒜具有一定的酸性，腌制时间一般较长，在腌制过程中容易对塑料瓶造成一定的腐蚀。因此，用塑料瓶腌制糖醋蒜容易导致塑料瓶的化学成分发生变化，释放出一些对人体健康有害的物质，食用后可能会对人体健康产生一定的影响，所以不建议用塑料瓶腌制糖醋蒜。
因为糖醋蒜需要腌制的时间比较长，有一定的酸度，所以建议可以选择陶瓷或者玻璃容器腌制。这些容器一般都是天然材料制成，性质比较稳定，在腌制过程中不容易发生反应，产生对人体有害的物质。糖醋蒜腌制时，也可以用糖醋汁腌制，然后存放在阴凉、通风、干燥的地方，这样糖醋蒜就可以长期保存。3用干蒜腌制糖蒜可以吗？可以，但是不推荐。
4、腌糖蒜都可以用什么容器
用玻璃或陶罐盛腌制的糖和大蒜，不要用塑料容器。腌糖蒜主料:蒜(整个)10辅料:盐1/2汤匙、黄玉冰糖1 1/2杯、白醋3杯、水1杯、盐1汤匙、酱油1汤匙。第一步:将新鲜大蒜的外层干皮逐一剥去，切去根部，切去茎干。2.先用流水将大蒜洗净，然后放入大水池或盆中浸泡1小时，再用流水彻底冲洗干净。静置8-10小时沥干水分。
5、糖蒜可以用塑料瓶腌制吗糖蒜用什么容器腌制
很多人应该都吃过糖和蒜，和我们印象中完全不一样。它有一种酸酸甜甜的味道，而不是一种刺鼻的感觉，所以我们在腌制糖和大蒜时可以使用塑料瓶吗？糖蒜可以用塑料瓶腌制吗？不能用塑料桶腌制糖蒜。醋中含有醋酸，时间长了容易腐蚀容器，在大蒜中腌制，所以要选择陶瓷或玻璃容器腌制。糖蒜腌制用什么容器？使用陶瓷罐和玻璃罐。陶罐和玻璃罐都是由天然材料制成的。陶瓷壶主要由可塑性强的粘土制成，而玻璃壶主要由多种无机矿物制成。经过现代加工，材料稳定。
糖蒜的做法食材:蒜籽5斤，白醋2000毫升，糖800克，盐100克，水2100毫升。做法:1。在锅中加入白醋、糖、盐和水，煮沸让糖和盐融化。2.将煮好的糖醋液倒入干净的盆中，放凉。3.大蒜洗净晾干。4.将大蒜放入无水无油的容器中，然后将凉的糖醋液倒入其中。5.盖紧，放在阴凉通风避光的地方，腌制1530天再食用。
6、不锈钢桶能放酸菜吗
能不能把酸菜放在不锈钢桶里随着生活水平的提高，人们对食物的要求越来越高，其中自制酸菜成为了很多人的首选，尤其是在冬天，一碗热气腾腾的酸菜汤能带来温暖和舒适。制作酸菜的第一步是将大白菜放入容器中发酵，那么不锈钢桶可以作为酸菜的储存容器吗？不锈钢桶的特点不锈钢桶是一种特殊的储存容器，广泛应用于生产和生活中。与其他材料相比，不锈钢具有许多优点，如耐腐蚀、耐酸、抗菌等。，所以广泛用于储存食物、化学液体等需要特殊环境的物品。
不锈钢桶制作酸菜是一种以大白菜为主要原料的泡菜。需要一定时间的发酵才能产生香味、酸味等独特的风味，而不锈钢桶与其他容器相比，具有这种特性。制作酸菜时，需要进行几道工序，包括翻面、揉面、蘸面、压榨等。对于不锈钢桶来说，具有很高的耐压性和耐腐蚀性，而且非常干净，非常适合作为储存器皿，从而保证了酸菜的品质和口感。
7、有谁知道用硬塑料桶可以腌糖醋蒜吗?
一般不能用塑料桶腌制蔬菜，有害物质会释放出来。“黑色、红色、绿色等彩色塑料制品基本上是可再生的。在腌制过程中，由于PH值低，会释放出有害物质，酸腐蚀性强，很可能腐蚀塑料，使塑化剂进入腌制的酸菜中，对人体有害。选择泡菜时，应选择化学性质稳定的材料，如玻璃或陶瓷。泡菜加工过程中，温度高、盐浓度低时，泡菜中亚硝酸盐含量峰值出现较早；
8、腌咸菜缸可以腌制糖醋蒜吗
当然。泡菜坛可以泡制糖醋蒜泡制糖醋蒜在选择器皿时，应选择化学性质稳定的材料，如玻璃或陶瓷器皿。泡菜加工过程中，温度高、盐浓度低时，泡菜中亚硝酸盐含量峰值出现较早；温度低、含盐量高时，峰值出现较晚。一般来说，20天后，亚硝酸盐的含量已经明显下降，一个月后就非常安全了。
9、腌糖醋蒜可以用塑料桶吗?
不能用塑料桶。醋中含有醋酸，日积月累容易腐蚀容器，在大蒜中腌制，因此，你应该选择陶瓷或玻璃容器进行腌制。准备材料:大蒜10斤，红糖25斤，盐，醋，玻璃罐，制作步骤:1。大蒜洗净，晾干，放入盆中，加盐，腌制24小时，这期间适当用筷子翻蒜。2.经过24小时的盐腌，大蒜进入罐子。